Gandeng Owner Kedai Edelweis, PEKA BPJS Ketenagakerjaan Sukses Cetak Wirausaha Dimsum Siap Pakai
Edithnews.com (JAKARTA) – Dalam upaya mendorong kemandirian ekonomi dan mencetak wirausaha baru, PEKA BPJS Ketenagakerjaan menyelenggarakan kegiatan “Pelatihan Tematik 2026”. Program ini berfokus pada pelatihan kuliner praktis yang diadakan di Rumah BUMN Jakarta, Slipi, Jakarta Barat, pada Senin (10/8/2026).
Pelatihan kali ini mengusung tema “Meningkatkan Keterampilan Kuliner & Jiwa Wirausaha Melalui Cooking Class Membuat Dimsum Bersama PEKA BPJS Ketenagakerjaan”. Agenda ini dirancang khusus untuk memberikan pembekalan hulu-ke-hilir bagi para peserta, mulai dari teknik produksi makanan hingga strategi membangun mentalitas sebagai pelaku usaha (entrepreneur).
Hadir sebagai narasumber utama sekaligus mentor praktis, Rika Rahim, S.H., yang merupakan pemilik (owner) dari Kedai Edelweis. Dalam sesi tersebut, ia membagikan langsung resep rahasia, teknik pembuatan dimsum yang bernilai jual tinggi, hingga tips mengelola bisnis kuliner dari skala rumahan.
Dalam sambutannya, Rika Rahim menyampaikan rasa apresiasinya atas kolaborasi besar ini.
“Terima kasih atas kepercayaan PEKA BPJS Ketenagakerjaan. Hari ini kita tidak hanya belajar memasak, tetapi sedang meletakkan batu pertama untuk membangun masa depan ekonomi yang lebih mandiri. Dimsum yang kita buat memiliki potensi bisnis luar biasa jika dikelola dengan teknik benar dan mentalitas petarung,” ujar Rika.
Lebih lanjut, Rika mengungkapkan harapannya agar pelatihan ini melahirkan dampak nyata bagi para peserta di masa depan. Beliau berharap para peserta Mampu langsung bergerak membuka usaha kuliner mandiri, bahkan dimulai dari skala rumahan.
Membantu mengurangi pengangguran dengan menjadi penyedia lapangan kerja baru di lingkungan sekitar.
Memanfaatkan teknologi digital agar produk dimsum buatan peserta mampu bersaing di pasar modern dan melipatgandakan penjualan.
Kegiatan yang dimulai sejak pukul 09.00 WIB ini mendapat dukungan penuh dari berbagai pihak strategis, di antaranya Danantara Indonesia, Rumah BUMN Jakarta, Bank Rakyat Indonesia (BRI), dan Link UMKM. Melalui sinergi ini, diharapkan para peserta tidak hanya membawa pulang keahlian membuat dimsum, tetapi juga termotivasi untuk membuka lapangan kerja baru dan langsung terhubung dengan ekosistem digital UMKM.
M.NUR
